Potato Chips Business. यदि आप अपना खुद का छोटा बिजनेस (Business) शुरू करना चाहते हैं, जिसमें नाम मात्र का निवेश करना पड़ें तो यहां पर आप को खास बिजनेस आईडिया बता रहे है, जिसे शुरु करने में आप के पास में सिर्फ 1000 रुपए ही होना चाहिए, जी हां हम यहां पर आलू चिप्स का बिजनेस (Potato Chips Business) एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।दरअसल आलू चिप्स एक ऐसा स्नैक है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं, और जिसकी मांग हमेशा बनी रहती है।
गांव से लेकर शहरों में सुबह के नास्ते से लेकर कम समय में आलू चिप्स को खाते है। जिससे मांग के चलते आप इसे घर से शुरू कर सकते हैं और धीरे-धीरे अपने बिजनेस को बढ़ा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं कि कैसे आप कम से कम कम निवेश से अपना आलू चिप्स का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। आप के पास में सिर्फ 1000 रुपए है तो इस खास बिजनेस को शुरु कर सकते हैं।
जानिए क्या है Potato Chips Business?
दरअसल देश के कई राज्य में भरपूर मात्रा में आलू की पैदावार होती है, जिससे हम यहां पर आलू चिप्स बिजनेस में बता रहे है, मार्केट में आसानी से आलू मिल जाता है। आलू चिप्स बिजनेस में आलू को छीलकर, काटकर और डीप फ्राई करके स्वादिष्ट चिप्स बनाते हैं। इन्हें नमक, मसालों या अन्य फ्लेवर के साथ पैक करके बेचा जाता है। इस बिजनेस की खास बात यह है कि इसे छोटे पैमाने पर शुरू किया जा सकता है और बाद में बड़ा किया जा सकता है। आप इसे घर से शुरू करके नजदीकी दुकानों, किराना स्टोर्स सप्लाई करके आप ऑनलाइन भी बेच सकते हैं।
Potato Chips Business के लिए निवेश
ऐसे खाने सं संबधिता प्रोडक्ट का कम पैसे में बिजनेस शुरु किया जा सकता है, जिसमें से आलू चिप्स का बिजनेस (Potato Chips Business) एक है। आप केवल 1000 रुपए के छोटे निवेश से शुरू कर सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ बेसिक चीजों पर होने वाला खर्च की जानकारी दे रहे है।
- आलू और तेल: 500-600 रुपए (आलू और फ्राई करने के लिए तेल)
- नमक और मसाले: 50-100 रुपए
- पैकेजिंग मटीरियल: 200-300 रुपए (प्लास्टिक पाउच या जिप लॉक बैग)
- अन्य किचन सामान: आपके पास पहले से ही हो सकते हैं या आप अपने बजट में इन्हें खरीद सकते हैं।
Potato Chips Business के लिए जरुरी स्टेप्स
अब हम आप को आलू चिप्स बिजनेस कैसे करें। इसके लिए कुछ जरुरी स्टेप्स बता रहे है, जिससे पहले सामान और सामग्री का चयन करना होगा। बता दें कि आलू चिप्स बनाने के लिए आपको सिर्फ कुछ चीजों की जरूरत होती है। इनमें आलू, तेल, नमक और मसाले मुख्य हैं। इसके अलावा, आपको आलू छीलने, काटने और फ्राई करने के लिए कुछ साधारण किचन टूल्स की आवश्यकता होगी। जैसे:
- आलू छीलने का छिलना (Peeler)
- आलू काटने के लिए स्लाइसर
- फ्राई करने के लिए कढ़ाई या डीप फ्रायर
- चिप्स को पैक करने के लिए प्लास्टिक पाउच
चिप्स बनाने की प्रक्रिया (Potato Chips Business)
सबसे पहले आप को अपने नजदीक बाजार से आलू खरीद लेना है, जो आप अच्छे क्वालिटी होने चाहिए। इन्हें अब छीलकर पतले-पतले स्लाइस काट लें। फिर इन्हें थोड़ी देर तक पानी में डुबोकर रखें ताकि आलू से स्टार्च निकल जाए और चिप्स कुरकुरे बने। इसके बाद इन्हें सुखाकर गर्म तेल में डीप फ्राई कर लें। चिप्स फ्राई होने के बाद इसमें नमक और मसाले मिलाएं। लास्ट स्टेप्स में ठंडा होने पर इन्हें पैक कर दें।
अब आगे के प्रक्रिया में पैकेजिंग करनी है, जिससे चिप्स की ताजगी बनाए रखने के लिए सही पैकेजिंग बेहद जरूरी है। आप बाजार से छोटे प्लास्टिक पाउच या जिप लॉक बैग खरीद सकते हैं। चिप्स को इन पाउच में भरकर अच्छे से सील करें ताकि वे क्रिस्पी बने रहें।
आप आप का जब माल तैयार हो जाता हैं तो आसपास की दुकानों, दोस्तों और पड़ोसियों से संपर्क कर सकते हैं, जिससे सेंपल के तौर पर यहां सप्लाई करें जब काम चल जाएं तो आप बड़ा निवेश कर लोगों को काम पर रख सकते हैं, जिससे आमदनी बढ़ती जाएगी। इसके अलावा, सोशल मीडिया और ऑनलाइन मार्केटप्लेस (जैसे फेसबुक, व्हाट्सएप ग्रुप्स, इंस्टाग्राम) का उपयोग करके भी अपने प्रोडक्ट्स को प्रमोट कर सकते हैं। और यहां पर तक की ब्रांड बना सकते हैं।
Potato Chips Business से कमाई
हम यहां पर Potato Chips Business से कमाई की बात करें तो आलू चिप्स बनाने में लागत बहुत कम होती है, क्योंकि रॉ मेटेरियल आलू आसानी से कम दाम में बाजार में मिल जाता है। जिससे बाजार में बेचने पर अच्छा मुनाफा मिल सकता है। उदाहरण के तौर पर, अगर आप 1 किलो आलू से 500 ग्राम चिप्स बनाते हैं, तो इन चिप्स को पैक करके 10 से 20 रुपए प्रति पैकेट की दर से बेच दिया जिससे आप 50 पैकेट बेचते हैं, तो 500 से 1000 रुपए तक की कमाई हो सकती है, जिसमें से आपकी लागत निकालने के बाद भी अच्छा मुनाफा रह जाता है।
तो वही यहां पर जैसे-जैसे आपका बिजनेस बढ़ता जाएगा, आप अपनी बिक्री और मुनाफा बढ़ा सकते हैं। धीरे-धीरे आप अपने ब्रांड को बेहतर पैकेजिंग और फ्लेवर के साथ बड़ा काम कर सकते हैं। हालांकि पहले आप को मार्केट में टिकना होगा।
निष्कर्ष
आज हम ने इस लेख में ऐसे छोट बिजनेस शुरू करने की जानकारी दी है, जो आलू चिप्स का बिजनेस एक बेहतरीन विकल्प है। इसे आप सिर्फ 1000 रुपए से शुरू कर सकते हैं और धीरे-धीरे इसे बड़े स्तर पर बढ़ा सकते हैं। हम उम्मीद करते हैं कि Potato Chips Business पर लेख आप को जरुर पंसद आय़ा होगा, जिससे आप फैमिली या दोस्तों के बीच में शेयर भी कर सकते हैं।